Çiçek Ekmek Tarifi Videosu - Ekmek Tarifleri



Reklamlar. Video 7 Saniye Sonra Açılacaktır....



Video Yükleniyor..

Çiçek Ekmek Tarifi - Ekmek Tarifleri

 

Malzemeler

1 su bardagi ilik süt 

Yarim su bardagi ilik su 

Yarim su bardagi siviyag 

1 tane yumurta(beyazi icine koyulacak sarisi disina surulecek )

1 tane yas maya(kuru mayada olur)

2 yemek kasigi şeker 

1 yemek kasigi tuz

Yaklasik 4 bucuk 5 su bardagi un(lutfen unumuzu kontrollu ekleyin)

 

Hazırlanışı 

Maya, su, süt , seker karistirin sonrada yagi ve yumurta beyazini tuzu ekleyin karistirmaya devam edin son olarakta unu koyun yavas yavas ekliyerek ele yapismayan yumusak bir hamur elde edin. sert bir hamur olmasin lutfen.Hamuru toparlayinca yogurmamiz bitmez 5 dakika daha devam edin puruzsuz bir hamur olsun.Hamurun ustunu ortun ve 1 saat dinlendirin.Hamur iki katina cikmali.

Mayalanan hamuru 2 3 dakika yogurun tekrar havasini alalim.

Hamurdan 8 yada 10 esit parcaya bolun cicek ekmek seklini verin ve tepsi mayasi verdirin.Ben yuvarlak kelepceli kalipta yaptim.sizler firin tepsisindede yada yuvarlak borcamda yapabilirsiniz.

Ekmegimiz iyice kabarincada ustune yumurta sarisini dikkatlice surun susam yada corekotu serpin.

Firini 200 derecede alt ust ayarda isitalim.Ekmegi firina koyun alti ustu kizarana kadar pisirin.Yaklasik 30 dakikada pisiyor.Bende tam yarim saat surdu pismesi.Ekmegi koydunuzmu ilk 20 dk asla firini acmayin mayasi iner.Camdan bakin 👀👀

 

Afiyet Olsun

Çiçek Ekmek Tarifi Videosu - Ekmek Tarifleri tarifi, Çiçek Ekmek Tarifi Videosu - Ekmek Tarifleri tarifi izle, Çiçek Ekmek Tarifi Videosu - Ekmek Tarifleri tarifi videosu, Çiçek Ekmek Tarifi Videosu - Ekmek Tarifleri malzemeleri, Çiçek Ekmek Tarifi Videosu - Ekmek Tarifleri nasıl yapılır malzemeleri

07/02/2017

İzlenme : 222

Kategori : Hamur İşleri

Etiketler :

Yorumlar
Yorum Ekle