Labneli Poğaça Tarifi



Reklamlar. Video 7 Saniye Sonra Açılacaktır....



Video Yükleniyor..

Labneli Poğaça Tarifi

Malzemeler 

2 su bardağı ılık süt 

1 su bardağı ılık su 

1 su bardağı sıvıyağ 

1 paket labne(frischkäse) peyniri

1 paket yaş maya (isteyenler 2 yemek kaşığı kuru mayakatabilir)

1buçuk tatlı kaşığı tuz 

2 yemek kaşığı şeker 

1 paket kabartmatozu(eger katarsaniz pogacanizin daha gec bayatlamasini sagliyacaktir)

1 kilo un artı 1 su bardağı daha ekledim (Ama sizler Lütfen yavaş yavaş ekleyerek hamuru yogurun herkesde ayni gitmez)

üzerine sürmek için iki tane yumurta sarısı

 

Hazırlanışı 

Yogurma kabına

süt,su,maya,labnepeynirini,siviyağı,şeker ve tuzunu katıp karıştıralım.unumuzu Yavaş Yavaş ilave edelim o esnada kabartma tozu da katalım. yaklaşık 5 10 dakika bu çok önemli İyi bir poğaça olması için çok iyi yogurmak lazım. hamurumuz hazır olunca Üzerini örtelim 1 saat mayalandırılır. daha sonra elimizi hafif yağlayarak hamurun havasını alalım Yani bir dakika kadar yoğuralım. hamurdan yaklaşık 30 tane kadar mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Bu esnada elimize sıvıyağ ile yaglayin.Daha rahat edersiniz.10 dakika bezelerimizi dinlendirelim. istediğiniz iç harcı koyup pogacalara şekil verelim.Ben peynir koydum,sizler nutella patates kiyma yada bos bile yapabilirsiniz.(ben bos yapinca üzerine kasar peyniri serperim..Eğer zamanınız varsa yaptığınız poğaçaları tepside yaklaşık yarım saat ya da bir saat kadar dinlendirelim.Tepsi mayasi verilen pogacalar daha güzel olur.Pogacanin üstüne yumurta sarisini sürün istersenizde cörekotu ve susam serpin.

200 derecede Alt üst ayarda fansiz olsun önceden ısıttığımız fırında yaklasik 20-25 dakika poğaçaların altı üstü kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN

Labneli Poğaça Tarifi tarifi, Labneli Poğaça Tarifi tarifi izle, Labneli Poğaça Tarifi tarifi videosu, Labneli Poğaça Tarifi malzemeleri, Labneli Poğaça Tarifi nasıl yapılır malzemeleri

11/01/2017

İzlenme : 346

Kategori : Hamur İşleri

Etiketler :

Yorumlar
Yorum Ekle