Mahlepli Pastane Açması Tarifi Videosu - Açma Tarifleri



Reklamlar. Video 7 Saniye Sonra Açılacaktır....



Video Yükleniyor..

Mahlepli Pastane Açması Tarifi - Açma Tarifleri

 

Malzemeler

1 tane yas maya

2 su bardagi ilik süt

1 su bardagi soda(mineralwasser)

1 su bardagi siviyag

3 yemek kasigi seker(eger cok tatli seviyorsaniz cogaltin toplamda 5 kasik yapin)

2 tatli kasigi tuz

1 tatli kasigi mahlep Almancasi Steinweichsel(olmazada olur)

2 tane yumurta birinin sarisi üstüne sürülecek)

Yaklasik 7 8 su bardagi un(hamurumuz civik olmalidir)Bende toplamda 7 bucuk su bardagi un gitti.

Aralara sürmek icinde 100 gr yumusak tereyagi

 

Hazırlanışı

Sütü mayayi sekeri koyun iyice karistirin.sodayi yaginida ilave edin.Tuz ve yumurtayi mahlepi koyun elinizle harmanlayin.Unumuzuda yavas yavas ilave ederek civik bir hamur elde edin.Hamurumuz ele yapisan bir hamur oluyor endise etmeyin.Yaklasik 1 saat mayalanmaya birakin hamuru.

Iki katina cikan hamuru elinizi siviyagla yaglayin ve hamurdan bezeler koparin.Bezelerimiz kücük olmasin.acmalari cok kücük yaparsaniz sert olur.

Ben 19 beze yaptim..Elimize ufacik tereyagi alip bezenin üstünü koyarak elimizle acalim hamuru tabak büyüklügüne getirelim.Sonrada kiviralim hamuru kendi etrafinda dönderip yuvarlak yapalim.

Yagli kagit serdigimiz firin tepsisine dizelim ama aralik birakarak.Cünkü oldukca kabariyorlar.

1 saat kadar tepsi mayasi verelim.sonrada bir tane yumurta sarisini sürelim.

200 derecedeki isinmis alt ust ayarda firina yaklasik 20 25 dakika pisirelim.Alti üstü kizarsin iyice.

Yumusacik miss gibi acmalariniz olsun.

Not..Ben bazilarini peynirli zeytinli ve cikolatali yaptim.Videoda gosterdim.

 

Afiyet Olsun

Mahlepli Pastane Açması Tarifi Videosu - Açma Tarifleri tarifi, Mahlepli Pastane Açması Tarifi Videosu - Açma Tarifleri tarifi izle, Mahlepli Pastane Açması Tarifi Videosu - Açma Tarifleri tarifi videosu, Mahlepli Pastane Açması Tarifi Videosu - Açma Tarifleri malzemeleri, Mahlepli Pastane Açması Tarifi Videosu - Açma Tarifleri nasıl yapılır malzemeleri

07/02/2017

İzlenme : 206

Kategori : Hamur İşleri

Etiketler :

Yorumlar
Yorum Ekle