Patlıcan Oturtma Tarifi



Reklamlar. Video 7 Saniye Sonra Açılacaktır....



Video Yükleniyor..

Patlıcan Oturtma Tarifi

 

Malzemeler

Kiyma harci icin gerekenler

Yarim kilo dana kiyma

1 tane büyük kuru sogan

2 dis sarimsak

1 tane kirmizi biber

1 tane yesil biber

1 yemek kasigi domates salcasi

1 tatli kasigi biber salcasi

Tuz, karabiber, kimyon,kuru nane

Arzuya göre maydonoz

2 su bardagi sicak su

3 tanede patlican

Kizartmak icin siviyag

Üstüne koymak icinde 1 tane domates 2 tane sivribiber

 

Hazırlanışı

 

patlicani alacali soyup yikiyalim küp küp dograyip tuzlu suda bekletelim 15 dk. yuvarlak ince seklindede kesebilirsiniz..Tuzlu sudan süzüp yine yikiyalim ve patlicani mutfak kağıdıyla kurulayin.Sonrada kizgin yagda kizartalim.Mutfak kağıdının üzerine alalim kizaran patlicani fazla yagi gider.

Kiymayi tencereye koyun kavurun icine dogradigimiz sogani ve sarimsagi ilave edip kavuralim.kirmizi yesil biberleri dograyip koyalim.birazdaha kavurup salcasini ilave edelim baharatinida ve sicak suyu koyup karistiralim.pistikten sonra ocaktan alalim maydonoz dogruyalim.

Firin kabina ilk önce patlicani koyalim sonra kiyma harcini koyalim.

Üzerine domatesleri ve biber koyup

200 derecediki önceden isittigimiz firina koyalim yaklasik 30 dakika pisirelim.Her firin farklidir pisme süresi daha az yada daha cok olabilir.

 

 

Patlıcan Oturtma Tarifi tarifi, Patlıcan Oturtma Tarifi tarifi izle, Patlıcan Oturtma Tarifi tarifi videosu, Patlıcan Oturtma Tarifi malzemeleri, Patlıcan Oturtma Tarifi nasıl yapılır malzemeleri

18/01/2017

İzlenme : 282

Kategori : Sebze Yemekleri

Etiketler :

Yorumlar
Yorum Ekle